sábado, 9 de enero de 2010

Vinos especiales en fechas señaladas


Empezar el año con buen pie. Cingles Blaus Octubre-07 Montsant, vino especial por ser un regalo de Malena-persona entusiasta con todo lo que le interesa, vibrante y con una pasión por el vino digna de encomio-.En este vino todo tiene su guiño, Octubre hace referencia al mes que se vendimia. La innovadora idea de Somosene al diseñar una etiqueta infinita (códigos en dos dimensiones).Su composición Cariñena, garnacha y syrah., seis meses en roble.
Todo ello nos depara un vino de color delicado, evocando la Borgoña. Aromas de elaboración mimada, sabores suaves, como el terciopelo, frutales y placenteros. Que despiertan los sentidos en un día como el de hoy.
Admite unas horas de aireación. La última copa aguanto un Monte Enebro del Valle del Tietar.

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